Yaz kış demeden o tuzluk görünümlü bakkal kıyafetini giymeniz lazım bir kere. Erdal Bakkal'ın veliahtı gibi dolanmanız gerekiyor ortada. Bir Erdal Bakkal çalışanının çok işlevli olması gerekir, döner kesme kabiliyeti gibi. Ama yarım ekmek dönerin içinde 20 gramdan fazla et olmamalı; müşteriler adeta marullu ekmek yemeli çünkü Erdal Bakkal olmak bunu gerektirir. Maddi olarak pek bir şey beklemeyin, Erdal Bakkal'dan tek kazancınız onun gibi dans etmek olur. Belki bir gün Eurovision'a çıkıp rezil olursunuz kim bilir?