Nigella'dan Nefis Tatlar

Orjinal adı Nigella Feasts olan programı yine 30'ar dakikalık 13 bölüm halinde bulabilirsiniz. Program, Nigella Mutfakta'nın devamı mahiyetinde gibi görünse de aslında farklıdır. Bu programda da Nigella kendi evinin mutfağındadır. Her zamanki gibi Nigella'dan küçük bir giriş konuşmasıyla başlar. Yapacağı yemeklerin tamamını sayar ve pişirmeye başlar.

Malzemeleri doğramakla zaman kaybetmez genellikle önceden doğranmışları kullanır ama nedense sarımsakları mutlaka rendeler. "Alaaddin'in Mağarası" dediği kilerine girer. Dünyanın her ülkesinden aldığı değişik sos ve gıda malzemelerini gösterir. Böylece belki de ilk kez Nigella sayesinde "sarı çilek ezmesi sosu" görmeniz mümkün olur. Onu da sadece İsveç'ten alabileceğinizi öğrenirsiniz.

Yaramazlık bakidir. Ketçapın plastik şişesini sıkarken çıkan sesin onu nasıl da tuhaflaştırdığını anlatır. Ve siz hayatınızda ilk kez plastik şişe seslerine dikkat etmeye başlarsınız ama ketçap organik mi, değil mi diye sormak aklınıza gelmez. Tencerenin kapağını kapatır ya da tepsiyi fırına atıp sokağa çıkar. Alışverişe gider. Diğer yemek için malzeme toplamaya başlar. Bizimle birlikte süpermarketlerde, butik şarküterilerde dolaşır.

Yemek yaparken savruk gibi görünse de mutfakta daima şıktır. Önlük kullanmaz ama moda trendlerine önem verir. Nigella süslüdür ama pişirme ve mutfak konusunda önemli pratik bilgiler de verir. Sofra düzeni hakkında ipuçları anlatır. Karpuzun iyisini nasıl seçeceğinizden bahseder ama alengirli ve modern zaman icadı mutfak malzemelerini pek kullanmaz. Klasik araç gereçler yardımıyla yemek yapar. Martha gibi limon kabuğunu fiyong şeklinde rendeleyen ya da kabak içini kelebek şeklinde oyan alaetler görmezsiniz Nigella'nın mutfağında..