Vedat Ozan'ın '
Kokular Kitabı' çıktı.
Artık gönül rahatlığıyla
"burnunuzun dikine" gidebilirsiniz.Ama sanmayın ki kokular sadece
doğruları söyler. Kandığımız yalanlar için de bir kılavuz aynı zamanda
Kokular Kitabı. "Koku" denince, Türkiye'de akla ilk gelen isim;
Vedat Ozan. İlk kitabı ve uzun soluklu çalışmasının ilk cildi
Kokular
Kitabı'nda meselenin hemen her cephesini kuşatıyor: mitoloji, kültürel
tarih, kimya, ekonomi-politik, psikoloji, edebiyat, gündelik hayat...
Bu
kitabı okuduktan sonra; bir bebeği severken, doğalgaz faturanızı
yatırırken, başınızın üzerinden bir güvercin sürüsü geçerken, alışveriş
yaparken, ansızın nostaljiye kapıldığınızda, kendinizi karşı cinsi
etkilemeye çalışırken yakaladığınızda, hatta asansöre bindiğinizde,
artık başka çağrışımlarla düşünmeye başlayacaksınız.
Kokular
Kitabı'nı dönüp dönüp okuyacaksınız; burnunuzda tütecek... Ama hepsi bu
değil, merak etmeyin! Daha üç cilt sırasını bekliyor: bunun parfümü
var, kültürel tarihi var, lezzet boyutu var. Annemizin karnındayken
başlayan koku'yla maceramızın ayrıntılı hikâyesi, yine orada başlayan
lezzet'le tamamlanacak. İnsanın gizli pusulası burnun, dolayısıyla
koku'nun akla gelen, gelmeyen neredeyse her şeyimize sirayet eden
dünyasına hoşgeldiniz…
"Bir odaya girip o odanın duvarındaki bir
resmi veya nesneyi tesadüfen görmemiş olabiliriz ama aynı odadaki
kokuyu es geçmemiz, atlamamız imkânsız. Bu, kaçınılmaz bir uyaranla
karşı karşıyayız, demek."
Vedat
Ozan kimdir?
1959
İstanbul doğumlu. Kadıköy Maarif Koleji ve Boğaziçi
Üniversitesi mezunu olan Vedat Ozan, Açık Radyo’da 150 küsur
hafta boyunca süren “Koku” programının yapımcısı ve
sunucusudur. İFSAK’ta fotoğraf üzerine aldığı eğitimlerin
ardından proje koordinatörlüğü ve fotoğraf eğitmenliği yaptı.
Bunun yanı sıra İFSAK
dergisi
yayın kurulunda da yer aldı. Profesyonel bağımsız
parfümörlüğünün yanı sıra duyular (ve özellikle koku duyusu)
konusunda çalışmalar yapan, yurt içi ve yurt dışında muhtelif
akademik ve/ya popüler dergide koku algısı üzerine makaleleri
yayımlanan, “koku” ve “lezzet algısı içinde koku”
kavramları üzerine uzmanlığıyla bilinen Ozan, halen parfümörlük
yapmanın yanı sıra koku algısının işlendiği Uygulamalı Koku
Atölyeleri yürütmekte ve İ. Bilgi Üniversitesi Kültürel
İncelemeler YL Programı’nda “Koku ve Duyuların Kültürel
Tarihi” dersini vermektedir. Ozan, dört ciltlik “Kokular Kitabı”
üzerinde çalışmaya devam etmektedir.
RaniniTv'ye yaptığı "içinden koku geçen diziler" dosyalarıyla katkıda bulunan Vedat Ozan'a başarılar dileriz!