The Walking Dead 'in 13. bölümünde Carol, Alexandria sakinleri için ev hanımı rolü yapmaya devam ediyor. Bu seferki sürprizimiz kurabiyeler. Siz de denemek istemez misiniz?

İşte Carol ustanın muhteşem kıyamet kurabiyeleri tarifi.

Malzemeler:

¼ su bardağı elma sosu (elma püresi)
Büyük bir tablet çikolata’nın ¼ ü
¼ çay kaşığı kabartma tozu
¼ çay kaşığı karbonat
¼ kap yağ (tereyağı)
1 su bardağı un
1/8 çay kaşığı tuz (Çay kaşığının ucu kadar)
¼ su bardağı esmer şeker
¼ su bardağı toz şeker
¼ çay kaşığı vanilya

Yapılışı:

Fırını 180 dereceye ısıtın. Genişçe bir kapta elma püresi, esmer şeker, toz şeker ve tereyağını karıştırın, Yağ tamamen karışana kadar çırpın. Kabartma tozu, karbonat, un, tuz ve vanilya ekleyerek hamur haline getirin, un tamamen kaybolana kadar yoğurun. Hamuru 5 dakika kadar bekletin. Çikolatayı benmari usulüyle eritin. Erimiş çikolatayı hamura ekleyin ve iyice karışana kadar yoğurun. Yapışmayan fırın kağıdına yaklaşık golf topu büyüklüğünde hamur parçalarını 5 cm arayla dizin. 180 dereceye ısıtılmış fırında 11-13 dakika kadar pişirin. Fırından çıkartıp soğumasını bekleyin.

Afiyet olsun.