Ünlü şef Justine Schofield’in Fuji dağının eteklerinde yaşayan halkın gelenekleri, pişirme teknikleri ve lezzetleriyle tanıştığı “Justine ile Fuji Tatları”, 27 Mayıs’tan itibaren her pazartesi saat 11.00’de 24Kitchen’da.

Benzersiz bir deneyim için Fuji Dağı’na doğru yola çıkan Avustralyalı şef, yazar ve televizyon sunucusu Justine Schofield, dağın eteklerinde yaşayan halkın geleneklerini öğreniyor, ve bölgedeki yerel üreticiler ve zanaatkarlarla da tanışıyor. Zamana meydan okuyan pişirme tekniklerini yerli halktan öğrenen Justine, bu yolculuktan aldığı ilhamla hazırladığı tabakları izleyicilerle paylaşıyor.

Soba eriştesinden Wagashi olarak bilinen Japon tatlılarına ve gerçek soya sosunun sırrına kadar Japon mutfağının sırlarını keşfeden Justine’in keyifli yolculuğu“Justine ile Fuji Tatları” ile 27 Mayıs’tan itibaren her pazartesi saat 11.00’de 24Kitchen’da.