“Hızlı Düşün Hızlı Pişir”, yeteneğe, hıza ve pratik zekaya dayalı bir yemek yarışması programıdır. Üç jürinin olduğu yarışmada geleceği parlak dört şefin gündelik malzemeleri, üç çeşit yemeğe dönüştürdüğünü görüyoruz. Her bir yemekte daha da yorulan yarışmacıların arasından sadece bir kişi sona kalıyor. Sürpriz ise sürede ve malzemelerde gizli. Her bir yemeği hazırlamak için 30 dakikası olan yarışmacılara, süreleri başlamadan birkaç saniye önce kullanabilecekleri sınırlı malzemelerle dolu bir sepet veriliyor. Ancak yaşayacakları zorluk bununla sınırlı değil. Yemeklerini tamamladıkları zaman beklentisi oldukça yüksek olan jürinin beğenisini toplamaları gerekiyor. Sunucu Ted Allen’ın sunumu ile seyirci her zaman kaybedenin yanında olacak. Tutku, uzmanlık ve yetenek gerektiren bu yarışmayı sadece bir kişi kazanacak.