Stephanie Danler'in yazdığı Sweetbitter romanının dizi uyarlaması için hazırlıklara başlandığını ağustos ayında duyuran Starz kanalı, projeye dizi onayı verdiğini açıkladı.

Bölümleri yarım saat sürecek drama dizisinin sezonu altı bölüm sürecek. İlk bölüm senaryosu Danler tarafından yazıldı; Stu Zicherman (The Americans, The Affair, Six Degrees) ise sezonun senaryosu konusunda ona eşlik ediyor. Sahipleri arasında Brad Pitt'in de olduğu Plan B Entertainment ise projenin yapımcılığını üstlendi.

Sweetbitter, New York'a geldikten sonra bir restoranda kendisine iş bulan 22 yaşındaki Tess'in hikayesini anlatıyor. Kendisini alkol, uyuşturucu, aşk ve şehvetin olduğu bir dünyada bulan Tess, bir yandan imrendiği ama aynı zamanda tökezlediği bu hayatı kontrol etmeyi öğreniyor.

Danler'in ilk romanı olan Sweetbitter, geçtiğimiz yıl piyasaya çıktı ve büyük ilgi gören romanlardan birisi oldu.